Descrizione: questi sono dei biscotti leggeri e velocissimi, senza grassi aggiunti e senza latte ma davvero saporiti.
Allergeni: Uova, noci
Adatto a: celiaci, allergici alle proteine del latte, lieviti
Ingredienti per 4 tortine come in foto:
100 gr noci sgusciate o mandorle o nocciole
50 gr farina di riso finissima *
70 gr zucchero di canna
2 uova
Per la glassa:
300 gr zucchero a velo *
9 cucchiai di Ouzo o Sambuca o liquore di anice
(Ouzo consentito, liquore di anice prodotto a rischio)
Mompariglia qb*
Codette di cioccolato*
Codette di zucchero qb*
Codette di waffer qb *
* Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita del simbolo o della scritta "senza glutine" o deve essere presente nel prontuario degli alimenti.
Io ho utilizzato la linea Impasto Io comprese le decorazioni
Io ho utilizzato la linea Impasto Io comprese le decorazioni
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