Descrizione: biscotto gelato, una base di frolla al cocco e cacao ripieno di un gelato panna e yogurt, con gocce di cioccolato e mirtilli. Allergeni: latte, uova Ingredienti : 110 gr Farina di riso finissima* 25 gr farina di cocco * 5 gr cacao amaro * 10 gr farina di mais finissima * 15 gr Amido di mais * 1 bacca di vaniglia 50 gr burro 1 uova 50 gr zucchero Per il ripieno: 125 ml di yogurt 400 ml panna da montare 40 gr zucchero a velo * 50 gr mirtilli 15 gr gocce di cioccolato * codette colorate qb * * Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita del simbolo o della scritta "senza glutine" o deve essere presente nel prontuario degli alimenti. ( Ho utilizzato la linea Impasto Io ) Procedimento: Iniziate preparando il ripieno, quindi montate la panna, aggiungete lo yogurt, lo zucchero a velo, i mirtilli e le gocce di cioccol...
Ricette con farine naturalmente senza glutine, senza mix dietoterapeutici, alcune senza latte, uova, soia, e vegane