Leo & Poldo sg

Descrizione: Assolutamente da provare, perfetta per colazione, molto soffice e anche molto saporita, ma non troppo dolce. Tempo di preparazione : 15 minuti - Tempo di cottura : 30 minuti Allergeni  : proteine del latte, uova, noci  Adatto a  : celiaci, bambini sopra i 12 mesi Strumenti necessari  : fruste elettriche o planetaria, teglia per ciambella. Ingredienti :  100 gr di amido di mais * 60 gr amido di riso * 40 gr farina di riso * 100 gr di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito secco * 1 bustina di vanillina * 70 gr ricotta 30 gr noci 1 cucchiaio di miele * Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita del simbolo o della scritta "senza glutine" o deve essere presente nel prontuario degli alimenti. Preparazione :  Dividere i tuorli dagli albumi.  Mettere i tuorli e lo zucchero nella planetaria per un minuto,...

Descrizione : piatto molto semplice e veloce, dal gusto molto delicato. Ideale per bambini anche sotto i 12 mesi, puo' essere un pasto completo per un bambino fino ai tre anni se si aggiungono 30 gr di pane. Allergeni: Nessuno Adatto a : tutti Ingredienti : (le dosi indicate per i bambini, si riferiscono alle dosi consigliate dalla asl riferite a bambini tra 1 e 3 anni, considerate che i bambini si autoregolano) .  Finocchi 50-70 per bambino ( minimo) Polpa magra di maiale 40 gr per bambino  Alloro 3 foglie Olio d'oliva Extravergine 2 cucchiai Solo per adulti : sale e pepe nero e uno spicchio d'aglio Procedimento: Bollire la carne con i finocchi e le foglie d'alloro in poca acqua, in modo che si riassorba almeno in parte, per 30 minuti. Mettere la carne in un piatto, tagliarla a pezzettini, in base all'età del bimbo. Nel caso di bambini piccoli, tagliare prima in pezzi , poi sfilacciare, come nella foto.    A parte frullare i...

Indicazioni: Adatto a bambini e adulti a cui piacciono i gusti decisi. Piatto unico per tutta la famiglia. Perfetto per chi lavora, perchè si puo' preparare la sera prima. Allergeni: Glutine (eventualmente si puo' utilizzare la pasta senza glutine o il riso), pesce Adatto a : Bambini, anche prima dei 12 mesi, allergici alle proteine del latte e uova, vegetariani, celiaci se si utilizza la pasta senza glutine.  Ingredienti : (le dosi indicate per i bambini, si riferiscono alle dosi consigliate dalla asl riferite a bambini tra 1 e 3 anni, considerate che i bambini si autoregolano) .  Peperoni dolci, rossi e gialli,  80-100 gr per adulto e 50-70 per bambino ( minimo) Pasta  80-100 gr per adulto  40 gr tipo di pasta adatta al bambino in base all'età Filetto di merluzzo fresco 50 gr per bambino  Cipolla un pezzetto Olio d'oliva Extravergine 2 cucchiai Solo per adulti : sale e pepe bianco    Procedimento: Cuocere a vapor...

Descrizione : Pasto completo, adatto a bambini, anche sotto i 12 mesi e buono per tutta la famiglia. Allergeni: nessuno Adatto a : bambini anche sotto i 12 mesi, anche a cui non piacciono le verdure, celiaci, allergici alle proteine del latte e uova, vegani.  Ingredienti : (le dosi indicate per i bambini, si riferiscono alle dosi consigliate dalla asl riferite a bambini tra 1 e 3 anni, considerate che i bambini si autoregolano) .  Zucchine  80-100 gr per adulto e 50-70 per bambino ( minimo) Riso (arborio o carnaroli) 80-100 gr per adulto e 40 gr per bambino Cipolla un pezzetto di circa 20 gr Carota circa 20 gr Lenticchie secche 15-20 gr Prezzemolo fresco una manciata Olio d'oliva Extravergine 2 cucchiai (Solo per adulti) : pepe nero, sale Procedimento : Mettere ammollo le lenticchie secche per qualche ora, solo se specificato nella confezione. Lavarle accuratamente, cuocere le lenticchie per mezz'ora o un'ora in base alle indicazioni...

Descrizione : Pasto completo, facili, veloci , perfette per lo svezzamento, per bambini che non mangiano volentieri le verdure, ideali come pasto completo per bambini. Tempo di preparazione : 10 minuti - Tempo di cottura : 15 minuti ( + 30 per le verdure bollite) Allergeni : nessuno Adatto a : bambini dai 6 mesi in sù, celiaci, allergici alle proteine del latte e uova, vegani. Ingredienti per un bambino: (le dosi indicate per i bambini, si riferiscono alle dosi consigliate dalla asl riferite a bambini tra 1 e 3 anni, considerate che i bambini si autoregolano) .  100 - 120 gr di patate verdure bollite nel brodo della ricetta precedente ( mezza zucchina , un pezzo di cipolla) 40 gr di fagioli borlotti freschi ( 15-20 gr facioli secchi)  2 cucchiai di olio d'oliva extravergine 50 gr farina di mais finissima * * Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita del simb...

Risotto al radicchio baby Descrizione : Pasto completo, icetta adatta ai bambini dai 6 mesi in sù ma sopratutto abbastanza buona per tutta la famiglia.  Indicazioni per chi lavora : si puo' preparare il condimento la sera prima, in questo modo nella pausa pranzo si deve solo aggiungere il riso. Allergeni : nessuno Adatto a : bambini dai 6 mesi in sù, celiaci, allergici alle proteine del latte e uova. Ingredienti : (le dosi indicate per i bambini, si riferiscono alle dosi consigliate dalla asl riferite a bambini tra 1 e 3 anni, considerate che i bambini si autoregolano) .  Radicchio 80-100 gr per adulto e 50-70 per bambino ( minimo) Riso (arborio o carnaroli) 80-100 gr per adulto e 40 gr per bambino Cipolla un pezzetto Brodo di pollo( coscia di pollo, mezza zucchina, mezza carota, un pezzetto di sedano e di cipolla) Olio d'oliva Extravergine 2 cucchiai Procedimento:  Fate un brodo di pollo con una coscia, mezza zucchina, un pezzo...

Descrizione: Ideali da portare in viaggio, molto soffici e saporiti, adatti ai bambini . Tempo di preparazione : 20 minuti - Tempo di cottura : 40 minuti    Allergeni : proteine del latte, uova  Adatto a : celiaci, bambini  Strumenti necessari : fruste elettriche o planetaria, pirottini o teglia per muffin. Ingredienti :  100 gr farina per pane senza glutine ! 3 uova 1 bustina di lievito per salati * 3 cucchiai d'olio d'oliva extravergine 30 gr di prosciutto cotto * una mozzarella  un cucchiaino di stracchino un pizzico di sale * Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita della scritta "senza glutine" o deve essere presente nel prontuario degli alimenti.   ! Prodotto a rischio che deve possedere il marchio ministeriale come "prodotto senza glutine" o il marchio spiga sbarrata. Preparazione :  Dividere...