Leo & Poldo sg

Descrizione: Questa è una delle ricette più veloci del blog, 10 minuti per prepararle e 10-15 minuti per la cottura, vi serviranno solamente una frusta a mano, un recipiente e la teglia per ciambelline . Non dovete montare le uova, ma semplicemente mescolare con la frusta, in sequenza come previsto nel procedimento. Sono delle semplici ciambelline al cacao e mandorle, con una glassa di limone e cocco. Per quanto riguarda la glassa, se non avete del succo di limone o se non vi piace il gusto in abbinamento al cacao, potete anche usare semplicemente dell'acqua o un liquore, come il rum o altro aroma. Potete sostituire le mandorle con noci, nocciole o altri tipi di frutta secca. Spesso quando è presente il burro, ci si spaventa, quindi vedetelo nell'ottica in cui non sono ciambelline per tutti i giorni a colazione e merenda, ma sono un veloce dolcetto da poter offrire anche nei pranzi fuori casa, come pic nik o similari, perchè sono davvero golose. In questa ricetta il burro non...

Descrizione: delle ciambelline salate, perfette per gli aperitivi o per uno snack salato. Con la stessa ricetta, potete fare un plumcake o ciambellone salato, potete anche sostituire le spezie in base ai vostri gusti. Ingredienti: 100 gr farina di riso finissima * 30 gr farina di mais finissima * 50 gr fecola di patate * 6 uova  180 gr prosciutto * 100 pecorino  1/2 bustina di lievito istantaneo per salati *  qb sale qb curry Per la crema al formaggio: 150 gr parmigiano 480 gr panna acida * prodotto che per essere idoneo al celiaco deve avere la scritta "senza glutine" Procedimento : Preriscaldate il forno a 180°. Montate le uova, finchè non sono chiare e spumose. Unite e setacciate tutte le farine e aggiungete le spezie a piacere. Frullate il prosciutto cotto con il pecorino. Unite alle uova, le farine e il prosciutto frullato, alternandoli e mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, facendo attenzione a...