Panini ripieni di formaggio e prosciutto

Descrizione: Un modo per trasformare dei panini in uno stuzzichino, o semplicemente per rendere più sfiziosi dei paninetti. In questa ricetta ho utilizzato i panini Brunch-mix, sono dei bocconcini di pane molto gustosi, della marca Schnitzer, la potete trovare nei negozi specializzati o nei negozi bio o al natura si. Qui trovate la pagina facebook -- pagina di Schnitzer glutenfree Italia distribuito da MSG

Anche quest'anno, torna il GLUTEN FREE EXPO dal 16 al 19 novembre a Rimini, seguite la loro pagina per scoprire le novità di quest'anno. La pagina la trovate cliccando qui --- pagina facebook GLUTEN FREE EXPO 

Ingredienti:

200 gr panini senza glutine

3 mozzarelle (250 gr)

100 gr prosciutto cotto (o altro salume) *

* prodotto che per essere idoneo al celiaco deve avere la scritta "senza glutine"

Procedimento :

Riscaldate il forno a 200° .

Tagliate una fetta di pane e svuotate l'interno, poi inserite la mozzarella e il prosciutto cotto tagliato a pezzettini molto piccoli. 

Infornate per 10-15 minuti e servite.

Potete scaldarli anche 1 minuto nel microonde.