Descrizione: Un modo per trasformare dei panini in uno stuzzichino, o semplicemente per rendere più sfiziosi dei paninetti. In questa ricetta ho utilizzato i panini Brunch-mix, sono dei bocconcini di pane molto gustosi, della marca Schnitzer, la potete trovare nei negozi specializzati o nei negozi bio o al natura si. Qui trovate la pagina facebook -- pagina di Schnitzer glutenfree Italia distribuito da MSG
Anche quest'anno, torna il GLUTEN FREE EXPO dal 16 al 19 novembre a Rimini, seguite la loro pagina per scoprire le novità di quest'anno. La pagina la trovate cliccando qui --- pagina facebook GLUTEN FREE EXPO
Ingredienti:
200 gr panini senza glutine
3 mozzarelle (250 gr)
100 gr prosciutto cotto (o altro salume) *
* prodotto che per essere idoneo al celiaco deve avere la scritta "senza glutine"
* prodotto che per essere idoneo al celiaco deve avere la scritta "senza glutine"
Procedimento :
Riscaldate il forno a 200° .
Tagliate una fetta di pane e svuotate l'interno, poi inserite la mozzarella e il prosciutto cotto tagliato a pezzettini molto piccoli.
Infornate per 10-15 minuti e servite.
Potete scaldarli anche 1 minuto nel microonde.
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